キャンプごはんレシピ本おすすめ9選

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キャンプごはんというと定番はBBQやカレーですが、何度もキャンプに行く方からすると、もっとレパートリーを増やしたいと思いますよね!
また、夜はBBQでいいけど朝ごはんはどうしよう…なんてお悩みもけっこう多いものです。

今回は、キャンプごはんのレシピ本をご紹介していきます。
出かける前に下ごしらえをすることで、またキャンプ用の料理道具を活用することでバラエティ豊かな美味しいキャンプごはんを簡単に作ることができますよ!

キャンプごはんレシピ本9選

絶対おいしいキャンプごはん


キャンプ名人ワタナベマキさんのレシピ本です。ワタナベマキさんのレシピは、野菜をたっぷりと使っていることから人気を集めています。
ワタナベマキさんのキャンプごはんのポイントは、前日の仕込みにあるとのこと。前もって仕込みをしておくことで当日は焼くだけ・煮るだけで簡単にキャンプごはんが出来上がってしまいます。
このレシピ本で使う火元は、屋外用の2口コンロ・アウトドア用のカセットコンロです。ちょっとしたキャンプのアドバイスもお見逃しのないように!

バーベキューレシピ100選!


日本バーベキュー協会会長である下城民夫さん監修のレシピ本です。
バーベキューレシピだけでなんと100品も初心者から上級者向けのレシピまで紹介されています。
レシピ通りに作ってみるのもいいですが、自分なりの遊び心やオリジナルを取り入れて作るのもおすすめ。そのためか、あまり丁寧にレシピを書いていないとか!開放的なアウトドアらしく肩の力を抜いてバーベキュー料理を作ってみてくださいね。

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超豪快バーベキューアイディアレシピ


著者は、年間250回もバーベキューをしているアウトドアタレントとして活躍されているたけだバーベキューさんです。バーベキューレシピを検索すると、たけだバーベキューさんのレシピ本が何冊も出てくるくらい、バーベキュー界で人気のある方です。
レシピは写真付きで分かりやすく、簡単に作れるものばかり!超豪快というだけあってインパクトあるお料理が揃っており、お腹いっぱい食べたい男性にも喜ばれます。身近な材料を使っていて、道具の説明もきちんと書いてあるため初心者の方でも安心して作ることができます。

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魔法のアルミホイルレシピ100


こちらも先に紹介した「超豪快バーベキューアイディアレシピ」と同じ、たけだバーベキューさんのレシピ本です。
彼のBBQで欠かせないアイテムは「アルミホイル」です。アルミホイルに食材を包んで加熱することで焼きむらが出にくくなるため、失敗知らずで簡単に作ることができます。ときにはお鍋として、ときにはお皿として使える優秀なアルミホイル。
アウトドアでもインドアでも役立つこと間違いなしです。

手作り燻製ハンドブック


カリスマ燻製ブロガー・燻製道士さんのレシピ79品が紹介されています。
初心者ですと燻製というと身構えてしまうところがあるかもしれませんが、簡単&分かりやすく書かれているため、はじめの一歩としては最適です。身近な食材から、肉、魚、スイーツの燻製まで充実した内容になっています。色々な材料で楽しめる燻製にぜひチャレンジしてみてください!

ダッチオーブン極楽クッキング


ダッチオーブンを使って簡単に美味しくキャンプごはんを作るレシピが紹介されています。重くて扱いが面倒というイメージを持つ方にも「あれ、意外と簡単かも」と思えるヒントがたくさん紹介されています。キャンプで火を扱うのが好きな方には特におすすめです。
ダッチオーブンのメンテナンスについても、実際にダッチオーブンを使ってきた経験を活かして分かりやすく書かれています。
ダッチオーブンを使ってレパートリーの幅を広げてみてはいかがでしょうか。

メスティンレシピ


キャンプ用品の一つであるメスティンを使って作るレシピ本です。
メスティンはアルミ製飯盒で、美味しいご飯を炊くのが得意です。外で炊くご飯は、たとえ白米でもいつもと気分が違いますよね。
また、メスティンの特長である熱伝導性を活かして炒め物・煮込み・蒸し料理などいくらでも応用をきかせることができます。一つ持っているとオールマイティに役立ちますので、キャンプごはんのレパートリーを自然と増やすことができるでしょう。

アウトドアde世界のどこかの昼ゴハン


一風変わったキャンプごはんを作りたい方におすすめの本がこちら。
世界各国の料理をアウトドア向けにアレンジしているレシピ本です。世界各国というのは、タイ・ペルー・ギリシャ・モロッコ・モンゴル・パプアニューギニア・ハンガリーなど…なかなか機会がないと作らない国のお料理ばかり!
たとえば、焼肉は焼肉でもスパイスで下味をつけておくことで、定番のお味から新鮮なお味へ早変わりします。
はじめは見慣れない料理に思うかもしれませんが、だんだんと親しみがわいてくることでしょう。

週末ごはんフェス (外でつくってたべるアイデアレシピ)


夫婦BBQユニット・うすい会さんによるアウトドアごはんのレシピ本です。
キャンプ以外にも川原や原っぱ、自宅のベランダなどシチュエーション別に作れるレシピや調理道具の使い方について紹介されています。特に火の使い方はアウトドアのシチュエーションによって変わってくるので必見です。また、「シーン別選曲リスト」などのコラムを参考にすると、より充実したキャンプになること間違いなしです!

まとめ

いかがでしたか?
ぜひ、様々なキャンプごはんのレシピを習得して、キャンプを楽しんでくださいね!

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