朝食に飲みたい！スムージーのレシピ本おすすめ８選

毎朝スムージーを飲まれている方も多いのではないでしょうか。
ですが、だんだんとレシピがマンネリ化してしまうという悩みも少なくはないですよね。
そんな時はレシピ本に頼ってみてはいかがですか？
レシピ本は、普段自分の好きな野菜などに偏ってしまいがちなレパートリーを一新してくれるので、おすすめです。
今回はスムージーのレシピ本をご紹介します！

スムージーとは

ジュースは野菜や果実の絞り汁から種や皮を取り除いたものなのに対し、スムージーは野菜や果実をすりつぶしてそのまま飲みます。
そのため、ジュースはさらっとしているのに対して、スムージーはドロっとしているのが特徴です。
野菜や果物を丸ごとミキサーにかけるため、食物繊維を豊富に含んでいます。
中でもグリーンスムージーは、生の緑色の葉野菜とフルーツと水をミキサーで混ぜあわせて作ったもので、牛乳やヨーグルトなど、葉野菜とフルーツ以外の食材は入れないのが特徴で、野菜不足を感じている方やヘルシー志向の方を中心に人気を集めています。
ただ、慣れていない方には少し飲みにくく感じてしまうかと思いますので、最初は果物多めに作り、だんだんと減らしていくのがおすすめです。

スムージーのレシピ本おすすめ８選

からだの中から若返るグリーンスムージー健康法

身体に良いグリーンスムージーの簡単でおいしい作り方と飲み方を紹介してくれるレシピ本です。
デトックス、美肌など、効能別に毎日飲んでも飽きない美味しいオリジナルレシピを75種類掲載しています。
「体調がいい」「疲れにくい」「やせた」「肌トラブルが解消した」などの効果を感じた方もいると評判です。

からだの中から若返るグリーンスムージー健康法

ＰＨＰ研究所

体においしいはじめてのスムージー150

日常的に手に入りやすい食材を中心に、栄養学的にさまざまな効果が期待できるスムージーを150種類掲載しているレシピ本です。
野菜や果物を手軽にたくさん摂取できるスムージーは、老若男女問わず評判です。
巻末には食材事典がついており、栄養や下ごしらえの方法なども紹介されているので、オリジナルスムージー作りの参考にもなり、おすすめです。

体においしいはじめてのスムージー150

グリーンスムージー・レボリューション

グリーンスムージーの生みの親ヴィクトリア・ブーテンコによる世界的ベストセラーのレシピ本です。
初心者向けのレシピから、葉野菜多めの上級者向けのレシピ、子供にも飲みやすいレシピ、
糖質を控えている人のための甘くないレシピまで、幅広く様々なグリーンスムージーのレシピを紹介しています。
これからグリーンスムージーを始めたいという人から、もっとグリーンスムージーを楽しみたい方まで納得できる、グリーンスムージー好き必読の一冊です。

グリーンスムージー・レボリューション緑の葉とともに健康に躍進するための170レシピ (Healthy Eating)

医道の日本社

YOGAスムージー体とこころに効く85のレシピ

ヨガの食事法をとり入れた身体と心に効く85種類のスムージーレシピを掲載しているレシピ本です。
人気ヨガスクールが運営するスムージーカフェ「ヨヨギラウンジ」で提供されているスムージーをはじめ、ハーブやスパイスを使ったスムージーなども掲載されているので必見です！

YOGAスムージー体とこころに効く85のレシピ

グリーンスムージーをはじめよう新装決定版

日本初のグリーンスムージーのレシピ本である「グリーンスムージーをはじめよう」の新装版です。
毎日たった1杯で美肌、デトックス、ダイエットなど身体が変わるのを感じるドリンクレシピを64種類紹介しています。
グリーンスムージーの提唱者であるブーテンコ氏のインタビューも必見です。

グリーンスムージーをはじめよう新装決定版

スーパーフードスムージー

スーパーフードをスムージーに入れることで美味しく簡単に食べられるレシピ本です。
英語版「SUPERFOODS SMOOTHIE」は2013年に刊行され、2015年ニューヨークタイムズベストセラーになっています。
チアシード、アサイー、マキベリー、マカなどのスーパーフードを少量スムージーに加えることで、野菜や果物だけでは不足しがちなたんぱく質や脂質を摂取することができます。